方才曩昔的双11留下了很多话题，好比不敷热烈，没有此起彼伏“战报”数据刷屏，硝烟味淡了良多等等，引发了良多会商。

但在厨电范畴仍是有很多值得存眷的现象。好比老板电器高端子品牌年夜厨，首战双11发卖额就冲破2万万，环比618发卖翻5倍，并拿下天猫、京东电烤箱行业3000+价位段、抖音电烤箱类目行业多个 top1，取得罗永浩、汪涵、林依轮、杨澜等浩繁明星和22万+达人保举等等。

作为一个成立时候不到1年的台式厨电品牌，年夜厨获得如许的成就确切值得深切切磋。据不雅察，这与当下颜值经济的风行、品质烹调需求的遍及化等身分有着紧密亲密的关系，而厨电市场持久存在的痛点，也呼吁一个更综合的解决方案。年夜厨很好地做到了这一点。

将嵌入式手艺用在台式厨电，打造差别化赛道

跟着糊口质量和糊口咀嚼的晋升，人们最先向品质消费过渡，高端嵌入式厨电的鼓起即是消费趋向改变的映照。但是，嵌入式厨电的价钱、对厨房革新的要求都比力高，安装本钱也不低，这些身分阻碍了很多消费者的程序。

很多人转而选择更加便捷小巧的台式厨电，也掀起了一阵台式家电的高潮。但面对的倒是另外一重窘境：很多台式厨电的设计因沉淀不足，遍及不敷耐用、不敷专业，“用两次就坏了”“仅仅知足入门级程度”等诟病之声不停在耳。

若何以更综合的体例解决二者遍及存在的不足，成为厨电行业面对的一年夜机缘与挑战。

为此，作为老板电器旗下的新品牌，年夜厨在继续老板电器40余年的厨电研发经验的根本上，初次将嵌入式厨电专利手艺利用在台式厨电，用耐用产物的理念设计台式烹调电器，打造出一条高端台式厨电的差别化赛道。

以年夜厨新品搪瓷蒸烤炸一体机为例，蒸、烤、炸三种硬核功能，可媲美嵌入式蒸箱、烤箱和专业空气炸锅，能应对复杂多元的烹调场景；在材质上也采取嵌入式厨电才会利用的流光蓝搪瓷内胆，耐800℃高温，易洁净且不变色，年夜幅晋升烹调体验的质感。

借助高端嵌入式手艺和耐用产物的设计理念，年夜厨填补了台式厨电遍及存在的利用体验差、轻易坏等弊端，打造出既有着“顶流”嵌入式厨电的专业化功能，又因其台式特点，小巧便捷可以或许知足多场景利用需求的产物，切实地找准了差别化定位，也让消费者对台式厨电产物有了全新的考量尺度。

高颜值、多功能、强机能，周全回应市场痛点

另外，跟着“颜值经济”的风行，高颜值的产物愈来愈受市场接待。据查询拜访显示，推重糊口的精美感和个性化的85-90后中，高达87.5%的消费者很在乎产物的颜值是不是过关。这为新兴厨电品牌供给了不容轻忽的机缘。

传统厨电外不雅凡是以黑、白、灰为主，难以在审美和糊口情调上知足新中产，特别是年青女性消费者更多元化的需求。是以，最近几年出现的很多高颜值网红家电产物销量曾一度走高。

但光都雅，欠好用，也让很多消费者头疼。在收集票选“那些年买回家就吃灰的家电/小家电”里，总有那末几样终年高居榜首，如烤箱、酸奶机等等。而受高房价影响，当下中国年青人的厨房面积遍及不年夜，家电利用频率低，弃之惋惜，留之占用空间，成为很多人的痛中之痛。

据不雅察，年夜厨的另外一年夜优势在在，能将高颜值、多功能、强机能连系起来，充实回应消费者的这些诉求。

在配色上，年夜厨产物树莓红、海盐蓝、柠檬青三种清爽时尚的色彩，打破了传统厨电相对单调的款式，外身则采取易洁净且不容易刮花的专利覆膜板，便捷而彰显品质，整体魄调较为正确地切中了当下消费者的审美咀嚼。

与此同时，功能丰硕是年夜厨的另外一年夜亮点。如上文说起的年夜厨搪瓷蒸烤炸一体机，除媲美蒸箱、烤箱和空气炸锅的蒸、烤、炸三种硬核功能，还增添了发酵、解冻、保温、杀菌、除垢、干燥6年夜辅助功能，可以替换微波炉、酸奶机等小家电产物，一机多用，年夜幅节俭厨房空间，提高产物利用率。

而在机能上，很多细节则专为都会年青群体打造。好比硬核的蒸功能蒸好一条鱼只需10分钟，且不会呈现冷凝滴水现象，合适快节拍糊口中对时候的高效操纵和健康的饮食需求。烤方面，6年夜烤模式可供选择，知足年青消费者对烘焙的摸索爱好，更便利伴侣圈“先吃”。无油空气炸，则可以做无油薯片等美食，减重时代也能无压力解馋。另外，年夜厨新品还具有130道智能菜谱，尽量下降烹调中的难度，让厨房小白也能无压力做出年夜厨菜。

这些丰硕金年会周全的功能，使年夜厨有别在一般的网红产物，因“都雅又好用”同时知足高颜值和高适用性，深受消费者接待。

整体来看，经由过程将嵌入式厨电专利手艺利用在台式厨电，用耐用产物的理念设计台式烹调电器，年夜厨产物得以结构高端嵌入式厨电力所不及的细分市场，而同时兼具多功能、强机能、高颜值的产物特点，填补了市场上很多家电客不雅存在的不足，以更综合的体例解决消费者的遍及痛点，晋升烹调体验和品质。

是以，降生不到1年时候，年夜厨便稳居各年夜电商平台榜单榜首，成为厨电市场一匹强健黑马，此次双11中可以或许获得如斯傲人的成就，也其实不使人希奇。回首年夜厨成长史，我们可以看到一个新兴品牌延续演变成长、占有市场枢路的底层逻辑，即对市场趋向的灵敏掌控，对消费者需求的深度洞察，并能以此为根本供给质量进步前辈的产物，这些成功的经验或可供行业表里深度进修与鉴戒。

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